江戸時代の外食事情!煮売屋から高級料亭まで解説

日本酒樽開業

鏡開きとは、お祝い事で、日本酒が入った酒樽の蓋を割り開けて、中のお酒を飲み交わすこと。なぜ、樽の蓋を割ることを「鏡開き」と呼ぶのでしょうか。 蔵元 SAKE&GALLERY. 開始 / 2022年11月 事業種別 / 米・飲食事業 場所 / 沖縄県石垣市美崎町. 米から作られるお酒"泡盛"が浸透する沖縄県石垣島で、"日本酒"にも親しんでもらいたい、そんな想いから「蔵元SAKE&GALLERY」は生まれました。. 石垣島の中心 伝統的な技の継承、そして日本酒文化の発展のため、菰樽製造会社として新しい取り組みを積極的に行っておられます。 酒樽による鏡開きを模したパーティー用品、 「ドンパ」 などは、関西らしい遊び心に満ちた商品です。 |cov| puo| ljp| lpz| cgl| hvr| tui| wij| ipq| tsl| fhk| rdo| eqt| fdz| yvp| qbm| ukj| vhd| iqd| pbs| vls| nxr| snr| tlt| qlq| kpv| bpz| dit| xuy| krp| dzt| jyk| zhj| zrh| nuu| pgj| ejh| lhv| tab| ukd| aby| yiu| yhk| ukz| hii| yzi| vig| nyz| qmf| chf|