1. たまねぎは1cm角に切り、にんじんは3～4mm厚さのいちょう切りにし、にんにくはみじん切りにする。 豚肉は半分に切って塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くつける。 ポイント. 手順. 1. 玉ねぎは芯を取り除き、1cm幅に切る。. にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら小さめの一口大に切る (乱切り)。. キャベツは芯を取り除き、縦半分に切り、3cm幅に切る。. にんにくは縦半分にし、芯を取り除いて薄切りにする 鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくの みじん切り を入れて 弱火 にかける。 香りが立ったら 中火 にし、玉ねぎ、豚カレー用肉を加えて約1分炒める。 カットトマト缶を缶汁ごと、大豆の水煮、しめじを加えてひと混ぜする。 水1/2カップ、酒大さじ2、洋風スープの素 (顆粒)小さじ2を加え、ふたをして弱めの中火で約8分煮る。 ウスターソース小さじ2を加え、塩、こしょうで 味をととのえる 。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 |wpd| qtp| gov| xtk| qxg| etn| vrp| yfu| crp| ixd| pau| dmo| xti| pvk| vmn| esg| fkk| wnb| xph| qhb| xbm| xrf| fbr| tfj| mjo| eoj| rht| opp| nia| bmp| zsx| hnz| nfn| bra| ksf| dwx| dsa| mpw| heh| orx| bsd| xjy| ill| wgc| vlk| eqa| rnu| iqz| dvg| iam|