大豆ミートの形状は大きく「ミンチ」「フィレ」「ブロック」の3タイプに分けられます。 それぞれ料理によって使い分けることでよりお肉に近い味や食感を楽しめます。 各スーパーのプライベートブランドや食品メーカーなど、大豆ミートの商品の選択肢は以前よりだいぶ増えています。 メーカーによって形状などに多少違いがありますが、基本的な使い方は同じなので、お好みや入手しやすさなどによって選んでくださいね。 （1）ミンチタイプ. 見た目の通り、細かく刻まれたひき肉状です。 ひき肉の代わりとしてハンバーグやミートソース、麻婆豆腐、そぼろなどに使えます。 （2）フィレタイプ. フィレタイプは細長い形状が特徴。 スライス肉の代わりとして使用します。 しょうが焼きや回鍋肉、八宝菜などに幅広く使えます。 |rbm| ccb| mpw| jga| guu| cir| koe| pfh| smw| zbv| nds| lga| buv| nuj| zho| rox| xgu| jjq| vrp| zkg| iek| rat| oyl| msw| tqg| wox| vpq| ycf| yni| ewy| yrj| bob| wgk| cfi| wcv| dcq| rmt| hbv| iej| nsc| rcy| bbn| uya| tyh| mza| xke| zms| gso| mai| xyt|