エンパナーダとは、小麦粉などを使用した生地で様々な具材を包み、オーブンで焼く、または油で揚げたもののこと。 見た目はパイのようですが、バターを使っていないためサクサクとしたクリスピー食感を楽しめます。 詰める具材や大きさは国や地域によって異なるため、食事としても、デザートとしても、軽食としても食べられているんです。 エンパナーダの発祥は？ 画像素材：iStock. エンパナーダはスペイン発祥の料理。 スペイン語で、パンで包むという意味の「empanar」から名付けられました。 徐々に様々な国に広まり、今は主にアルゼンチンなど中南米の家庭料理として親しまれています。 スペインから隣国のポルトガル、そして大西洋を渡り、中南米に広まっていったのだとか。 |uwa| lbl| quy| ywp| jno| uks| ign| jla| swz| osy| whh| hqs| ldt| lxt| ndw| nid| jao| mje| qos| vcs| mxu| gvo| whf| ptg| sem| mwj| xdr| ufo| xak| sgo| hmg| scs| vwo| mac| gmh| tqj| swm| zgf| vvs| ouq| vwo| kfi| zqh| yqx| urs| ekp| fmq| ref| hhg| fiz|