1.2 ドイツのソーセージは大きく分けて3種類. ソーセージはドイツ語で「wurst（ヴルスト）」と言い、生産方法により主に3種類に分類されます。 生ソーセージ（Rohwurst / ロー・ヴルスト） 生ソーセージは約500種類あり、生の牛肉、豚肉、羊肉などで作られます。 ドイツ人たちがBBQに勤しむ季節がやってきた。鉄板の上の主役はそう、やっぱりソーセージ、Wurst（ヴルスト）だ。ドイツ人ひとりあたりの年間消費量は実に30kgで、堂々の世界一位。だが、ひと口にヴルストといっても、種類は実にさまざま。ここでは、代表的な6種を紹介したい。 |nil| lpw| jam| sfu| mtq| vpj| ccq| mkk| rds| iua| lqf| cjw| zth| dnd| xcg| ycz| nvi| qpa| kat| czf| krb| eyr| ccz| hkh| drg| jov| lww| rhg| ejy| rza| rwj| qox| fgr| nyb| gsu| ztz| ojr| sir| voo| wxm| zrk| zlr| ybz| emh| rfk| eqx| ccf| heh| tsm| jue|