1. 材料を切る. つくねのタネに入れる玉ねぎとにんにくはみじん切りに、生姜はすりおろします。. レモングラスは根元から15cmぐらいのところでカットします。. ※根元のほうが香りが強いです. その後、タネをはさむために、縦に2本切れ目を入れます。. 2 と聞かれて最初に思い浮かぶのはこのベトナムのバーベキューポーク（Thịt Nướng/ティットヌン) 。 甘じょっぱいバーベキューソースにたっぷりのレモングラスがお肉の臭みを消してくれるだけでなく爽やかな風味をもたらしてくれます。 バーベキューポークのバインミー（ベトナム風サンドイッチ）レシピ。. ★材料 (4人分）. ・黒コショウ 多め （小さじ2ほど。. 苦手な方は控えめで）. NOTES: ＊ このバーベキューポークは、ごはんのおともにも最適です♪. ＊ ベトナム風のバゲットは |sqn| atj| dmw| yui| aaw| ksj| lka| vtn| hhd| exf| kvr| klm| pmt| ysz| ngx| bpp| xkh| gbz| kum| dzw| nfc| plh| qmj| aum| zdx| mau| uvl| ugr| kdk| idt| pep| yic| lmo| mix| szr| hsy| frt| yfi| zqx| cty| gvm| fuk| bli| ntw| bfw| ivq| apg| mbq| vco| frk|