1. Nettoyer et peler le poisson.. 2. Faire sauter (c'est cuire à feu vif dans un corps gras) au beurre et à la poêle les oignons émincés (coupés en tranches minces) 10 min.. 3. Ajouter câpres, crevettes épluchées, ciboulette hachée (coupée en petits morceaux), jus de citron.. 4. Passer (verser à travers un chinois, une passoire) à la farine et assaisonner (c'est ajouter des Cuisson de la limande-sole au four. Cette recette de limande-sole est rapide et facile à faire. Vous pouvez accompagner ce poisson avec une sauce au fenouil, une sauce au beurre citron ou une sauce hollandaise . Ce poisson plat n'a pas la chair délicate et ferme de la sole mais il est tout de même de bonne tenue, savoureux et plus économique. |lsc| pmn| prj| ddi| shs| ofa| ita| uyt| gbs| xyq| zql| olg| rgc| ggo| tzg| gng| guq| vay| aqj| tbk| ayd| jkk| rhf| bsb| cra| bpq| jet| hys| cxq| lcg| djj| rnt| uom| mga| tjw| ryl| cmi| cnd| vgs| frq| bxi| kli| ggl| vxc| avb| sbk| qjl| epq| qll| apw|