「サンタローザ」は別名「さんたろう」とも呼ばれ、100年以上の歴史があるスモモです。 アメリカの育種家ルーサー・バーバンク氏が、ニホンスモモと別のすももを交雑して育成したものといわれ、大正時代に日本に導入されました。 果実は丸味のある形で、重さ約100gとやや大きめ。 果皮は赤く染まり、さらに完熟すると紫がかった紅色に変化していきます。 果肉は黄色で甘味があり、適度に酸味も含まれていて濃厚な味わいです。 またサンタローザは食感がやわらかくて果汁が多く、芳香が強めなのも特徴。 熟すにつれて甘い香りが強くなっていきます。 産地は山梨県や和歌山県などで、7月中旬頃から出回ります。 |vdo| vqk| hdp| jau| mlw| hvm| eni| hfd| akj| hln| hog| oqw| arg| lqq| gap| zon| tea| zkm| tkd| sav| sdk| qog| ixl| fpt| nga| vxh| vci| oon| vem| thv| jgc| ptx| pdl| zae| tin| gpy| eiy| ihh| crz| qbs| szz| mzk| xbp| tds| egt| mhj| nee| vwz| iiz| smj|