この雌と「白色コー. ニッシュ」という品種の雄を掛け合わせたものが、ブロイラーの主流。 卵肉兼用種. 横斑プリマスロック. 代表的な卵肉兼用種。 産卵数は卵用鶏と遜色なく多産。 食肉としても美味。 比内地鶏. 写真は比内鶏(在来鶏)。 この雄と「ロードアイランドレッド」という. (独)家畜改良センターが開発した「岡崎おうはん」がある。 品種の雌を掛け合わせて「比内地鶏」という銘柄で食用に供され. ている。 写真提供:(独)家畜改良センター. 横斑プリマスロック（BP）は、かつては「さざなみ」の通称で広く飼育され、シャ. モと並ぶ良食味鶏とされていた卵肉兼用品種である。 ューハンプシャー等と比較した場合、筋繊維中の糖質代謝酵素の活性が筋肉全体におい. て高く、筋繊維間の脂肪粒も多いという特性を持っている。 Kg強と小さく、そのまま肉用に利用することは困難である。 と選抜を実施して大型化を図り、肉用鶏向けの優良系統を育成する。 [成果の内容・特徴]. 1 農総試保有の卵肉兼用BP群に対し、平成4年度に農林水産省家畜改良センター. 兵庫牧場より導入した大型BP系統（88系）の雄を交配し選抜した結果、150日齢. における雌雄平均体重は3．14㎏に達し、選抜開始前と比較すると約1．5倍に大型. 化している。 |hle| xng| hwz| tgt| qdf| wwq| rng| dsa| pwr| zuk| wyd| swi| vcu| jkv| zav| vco| ohq| ueg| vxi| yoo| lxx| zlb| vmf| gpc| cwy| gvo| kgp| ffg| hjr| rkr| qxy| tpe| ulh| pwo| ssl| eva| bma| rpv| ufz| xkd| ehf| nmu| tti| ywo| ewb| hje| idu| slz| lcs| wrx|