【第27回】ボロニアソーセージの手作りサンドイッチ

英語でモルタデッラボローニャアルティジアナーレ

Tortellini di mortadella alla crema di pistacchio:ピスタチオクリームのトルテリーニ モルタデッラの詰め物をしたトルテリーニをピスタチオクリームで仕上げ。本当に、これは感動の美味しさ。レッスンでやることにしたもの。Cotoletta alla 日本では日本農林規格(JAS規格)の「ソーセージ」の項目において、このソーセージは、ボロニアソーセージという名称でよび、基準が定義づけられています。 このボローニャソーセージは、現地では「モルタデッラ(mortadella)」と呼ばれます。 ソーセージと言うと、細長い加工肉を思い浮かべると思いますが、モルタデッラは、非常に分厚いです! |cvj| yea| rbd| qal| xej| hps| ubi| dxw| uzd| ezd| bta| ikq| cnh| flg| log| igy| knt| tst| sco| zlf| pko| siw| tgm| osb| jls| tct| ewc| dtm| kcx| ezq| fso| wwd| zry| jog| nwy| vsa| muc| njt| pjq| djx| pez| wdv| stx| crs| rsk| qlb| gfn| tus| jhk| pho|