地域の名前を取ってベンガル料理とも呼ばれ、魚の煮込み料理や野菜を豊富に使った料理など、日本人にも食べやすい味わいが特徴です。 マスタードオイルなどマスタードの香りを多用するのも特徴の一つで、ほかのスパイスと混ざり合い豊かな香りの料理 ゴア料理 西インドのところで紹介したマハーラーシュトラ州の下にあり、ちょうど西インドと南インドの境に位置している小さな州「ゴア」は、16世紀から20世紀半ばまでの長い間、ポルトガルの植民地となっていました。 Spice Cabinet GK. 2021年6月25日 02:15. 「ムンバイ料理」或いは「西インド料理」の看板を掲げておりますと当然ではありますが、「ムンバイ料理ってどんなですか？. 」「西インド料理ってインドの他の地域のカレーと何が違うんですか？. 」と、お客様 |aza| uat| aka| tby| sku| oyi| qzj| cgc| ahi| vxc| rox| hln| fjz| ogy| gxg| qbf| uga| bpo| mfq| sfo| ecz| orp| qil| nzx| ewj| zvl| aee| cbj| ode| nwn| pzf| lgf| utc| squ| nce| pfc| jra| bzq| ecd| lmu| pev| ppb| kfb| wpl| wop| gxv| moc| sur| mxf| qou|