小さな豆の袋ウォルマート
豆の長さは半分くらいでも、体積は1/3~1/4程度しかない極小粒の大豆だとよく分かります。. 「スズマル」の最大の特徴は大豆でありながら、そのサイズの小ささのために、「豆ご飯を作る際には、水戻し無しで、ご飯と一緒に炊飯しても大丈夫」という
小粒の赤色の豆で、赤飯、おしるこのほか、和菓子やあんパンの「あん」として使われています。. 中でも大粒のものは「大納言」と呼ばれ、クリーム色の「白小豆」などもあります。. 主に北海道で作られています。.
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