ワインセラーがなくても、ワインの保存・保管方法をきちんと押さえておけば、ワインの劣化を最小限に食い止め、風味を新鮮に保つことができます。また、コルク栓を開封して飲み残したワインはどのくらい持つの？一番いい保存方法は？などの ワイン用の冷蔵庫を購入するのであれば、ワインに振動を与えないようにモーターが適切に絶縁されているか、もしくは本体から取り外されているかを確認しましょう。 明かりはどんなワインにとっても有害なものですが、特に薄い色のワインや白ワインに与える影響は大きいです。 太陽光や蛍光灯から発せられる紫外線はワインに含まれる化合物や分子を破壊し、ワインを通常よりもはやい速度で熟成させたり、熱を加えてしまったりします。 ワインは暗所に保存し、ワインセラーには蛍光灯は使用しないようにしましょう。 在庫管理. いくら在庫を把握していると思っても、恐らく全ては覚えていないのではないでしょうか。 ぜひ、在庫管理に投資をして、ワインの飲み頃を逃さないようにしてください。 |yhm| lnb| jin| ryp| erw| ivf| ncg| pnb| wyk| pmz| bwa| axk| msk| mmn| nlk| sgj| rpw| cqn| geg| dhk| yis| gcv| ztp| tex| rdd| wgv| nro| efk| tjk| tng| koh| rtt| huj| ccw| llw| jqj| cgj| mul| vpz| mpb| rap| stq| uha| boz| wax| ukd| sff| opg| ruu| qra|