ビールロフト家賃のためのシカゴ
シカゴ発の人気クラフトビールを楽しむペアリングコース. 「グースアイランド」はアメリカシカゴ発の人気のクラフトビール。 「オンリーワンより、ナンバーワンのビールでありたい」というコンセプトで1988年に創業されました。 オバマ前大統領のお気に入りのビールで、2010年のG20で各国首脳にも「312 Urban Wheat Ale」がプレゼントされたとか。 今回の「Craft Beer Dinner」コースでは、この「312 Urban Wheat Ale」や、アルコール度数14.1%の「Bourbon Country Stout」など、5種類のビールを用意。 それぞれに合わせた料理がふるまわれました。 では、早速ペアリングを紹介していきたいと思います! STARTER.
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