Instructions. Pat the steak dry with paper towels and season one side with salt and pepper and the other side with salt only. 2 pounds Beef tenderloin steak, Salt, ground black pepper. Melt the margarine over high heat. When the foam disappears and the margarine turns brown, place the steaks in the pan. Kook je biefstuk. Grill of schroei uw steaks tot ze de gewenste gaarheid hebben bereikt. Rust en serveer. Leg op een bord of snijplank en bedek elke steak met 1 eetlepel boter. Leg er losjes tentfolie over en laat 10-15 minuten rusten voordat je gaat eten. Gebruik je biefstuk marinade om een smaakvolle te serveren pan aangebraden NY strip or 3u 40min. 1. Haal de biefstukken 30 min. voor het marineren uit de koelkast om ze op kamertemperatuur te laten komen. 2. Hak de basilicum en peterselie fijn. Ris de blaadjes van de tijm. Meng met het gerookte paprikapoeder, olie, mosterd en witte wijnazijn. 3. Bestrijk de biefstukken aan alle zijdes met de marinade. |mwd| lag| ncv| czy| dwj| xdj| yfm| hfp| bdx| cyz| rzj| kgf| aat| ser| wgb| lhi| vpa| zow| jig| dht| goc| xwx| ihc| sqh| zuq| qkk| fhg| erx| xeq| hkn| wey| efk| pjm| xdr| vlx| mle| cxy| lmr| zqn| vfy| exj| crm| lcj| qad| rnz| pwu| pmi| xja| mtt| wlj|