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La pâte. Dans un bol, mettez la farine, puis ajoutez une cuillère de levure. Puis ajouter une cuillère de sucre avec une pincée de sel et ajouter 4 cuillères à soupe d'huile. Ensuite, mélangez les ingrédients de la pizza ensemble, après quoi nous ajoutons le lait progressivement à la pâte à pizza, puis mélangez la pâte
Le Bourek ou cigare traditionnel Algérien. Le fameux bourek ou beurek, appelé aussi cigare feuilleté farci de viande hachée, est un des fleuron de la cuisine algérienne, un délicieux rouleau de feuille de brick que l'on remplit avec de la viande avec des oignons et de cannelle. Une entrée que l'on sert lorsque l'on reçoit des
Réalisation de votre sauce algérienne maison. Temps de préparation : 10min. Equipement : saladier - couteau - cuillère. Versez la mayonnaise réalisée par vos soins dans le saladier. Ajoutez les oignons émincés, la coriandre ciselée. Ajoutez la tomate concentrée ainsi que le cumin moulu.
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