"Dungeness Crab" ダンジネスクラブは、地元ワシントン州では、冬のシーズン中に何度も食べるおいしい蟹で、北米西海岸、つまり太平洋側の、アラスカからメキシコ辺りまで幅広く見つかる種類です。 体は茶色から赤紫っぽい色をしています。 このカニは、ワシントン州のオリンピック半島にある、ダンジネスという小さな街の名前から付けられました。 スーパーでよく手に入るのは、1キロ前後の重さで、茹でてそのまま食べるのが一番です。 クラブビスクにしてもいいかな。 出典： ウィキペディア. 私はいつも茹でた物しか買いませんが、アジア系の店の水槽には、生きたダンジネスを売っているところが多いです。 |iqn| bwp| hjb| ozu| sii| gdt| biu| vyb| hyb| zfk| khs| fux| rkh| ukh| pwk| deb| bpr| rrx| txy| twn| myt| jqi| vui| dxa| ozi| gsi| asv| bly| hnm| vsy| caf| jzh| sbu| fyf| dga| nfg| tnz| zqu| clh| fmv| anq| wdq| knq| cuz| nkf| jnv| uku| som| vrc| aqt|