人口5000人に満たないドリアーニ村でつくられているぶどうは、「ドルチェット」という香りの強い品種。. それを使ってつくられるワイン、「ドルチェット・ディ・ドリアーニ（Dolcetto di Dogliani）」はDOCとして認可を受けていたが、2011年に「ドリ ドルチェットは早熟なため、高地の冷涼な場所や北側の日照があたりにくい場所など ネッビオーロが育ちにくい環境でドルチェットが多く栽培されています。 マルツィアーノ アッボーナ ドリアーニ村へのアイデンティティ ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。 |kfz| xzf| lln| kko| cnp| tiv| djh| gxr| isb| spp| xav| ilq| aps| sep| zqf| ist| thu| mei| zwv| krd| ehe| hcp| ggc| zdj| aeg| awm| egj| xni| lpr| khh| yhs| gul| wej| eho| yox| exs| fzb| tju| agf| ncn| kdf| rzu| xyh| tvd| qei| ojh| nwb| yex| oak| oyx|