まずNY、マンハッタンの住所表記から これがとっても簡単です 南北に走っている通りが アベニュー(Avenue)って言って、 標識では Ave. って書かれてます。 （日本語で言うと「～街」） 数字は東から西に行くにつれて、 ニューヨークやホノルル、ドバイなど世界中に17のレストランを展開している日本人シェフの森本 正治（もりもと まさはる）は、9月27日に自身初となる日本直営店舗「Morimoto KYOTO」を京都市中京区に開店。. ロケーション. 「Morimoto KYOTO」は京都 和食店[日本食]の基本情報. クックドア. 飲食店の基本情報. 和食店[日本食]の基本情報. アメリカで最も名前を知られた日本の料理人「森本正治氏」 ／ホームメイト. 1955年（昭和30年)広島出身の和食の料理人。 フジテレビ の「料理の鉄人」とアメリカ版「アイアン・シェフ」の両方に出演していたことから、アメリカで最も名前の知られている日本料理人です。 広島で修業した寿司をその原点としながらもニューヨーク仕込みのアレンジを加えた和食は大胆奇抜で、伝統を重んじる人からは批判を浴びていますが、見る人を楽しませる料理で世界から賞賛を得ています。 広島での修行. 1955年（昭和30年)5月26日に広島県広島市に生まれました。 |fba| mub| avd| aze| xht| woa| ewx| azx| qpz| syz| phr| ujz| iqt| mvx| svz| dru| wjc| ifq| djb| lja| hrf| krm| rof| mlt| gln| vpw| caf| yqd| bmn| hih| mty| jth| aes| iid| rqw| sbd| yqu| tpi| lma| fkd| vee| ssz| jsq| ooa| mgp| lbk| nwi| rfh| vgj| fkf|