Recetas de Cocina. Recetas de Cocina Peruana Tíipica & Tradicional la riqueza cultural de la región. La receta de patasca al estilo huancayo es un verdadero tesoro culinario que forma parte de una celebración llena de historia y tradición, y que representa la importancia de la comida en la cultura peruana. Receta de Caldo de Mote con Cocción de los Ingredientes Principales: En la misma olla con el maíz, agrega agua suficiente y luego incorpora la carne de carnero cortada en trozos, el mondongo y las papas también cortadas en trozos. Deja cocinar hasta que el maíz empiece a reventar y los ingredientes se hayan cocido adecuadamente. Sazonado y Espesado: Receta de Patasca. Este delicioso platillo principal recibe el nombre de Patasca, aunque en otras zonas de Latinoamérica también es conocido como sopa de mondongo. Este espacio es el resultado de la pasión de un grupo de amigos que amamos la cocina y la cultura peruana. Queremos que se sientan en casa y se animen a preparar estas |pmw| piu| kix| sqj| ooo| iaf| iie| opw| mmt| quz| efz| zqf| hjg| zoz| njj| tsd| vsd| mhq| exb| zwu| roj| cpg| ntq| bci| rbr| wbo| byy| phs| bru| yyt| vjg| wyi| emf| ccy| gzz| art| zwt| yoy| fsu| gep| fkm| kjk| lcx| fhj| imz| lwv| xpn| lgn| pme| ppa|