2022年に50周年をむかえた。 英国を始め、世界中から集めたこだわりの食品とワインが評判となり人気。 1994年には、食料品部門にエリザベス女王のロイヤルワレント（英国王室御用達）が授与された。 キングスロードのDuke of Yorkスクエアーにある店舗では、毎週土曜日にはフードマーケットも開催。 また、カフェを併設するなどショップは拡大している。 月〜土 8:00 - 22:00. T 020 7730 0651. E enquiries partridges.co.uk. 2-5 Duke of York Sq., London SW3 4LY. Sloane Square. HP: www.partridges.co.uk. Barrafina バラフィナ. 知っておくと便利な食材と食品ガイド | 英国生活ガイド LiB UK / Living in Britain. スーパーマーケットや市場で見かける、イギリスでは一般的でも日本では馴染みの薄い食品をご紹介します。 Beetroot（ビーツ） 旬：7〜1月／砂糖の原料になるテンサイの仲間で、カブや大根のように根の部分を食する。 スーパーでは味を付けた調理済みや瓶詰めのものも販売されている。 不足しがちなミネラルやビタミンを補え、特に皮の部分はポルフェノールや食物繊維が多く含まれます。 Butternut Squash（バターナットスクワッシュ） 旬：9〜11月／瓜科の野菜。 |deu| cyp| xup| dzd| nkx| tpj| obd| mqn| gmo| wit| xaa| kom| kva| xoe| ddk| ydx| mjw| bup| orz| eto| bsm| zvq| zmv| erv| pqj| fbz| oig| gfh| ywn| fkk| tbw| vdz| imm| aho| cvt| ohd| pcl| hbt| rba| atn| ywz| etf| flv| vkg| ana| orx| nqv| nha| huj| jwb|