LE ORIGINI. Il Canada, uno dei migliori produttori mondiali di carne bovina, seleziona le razze migliori e le alleva in un ambiente naturale incontaminato, per fornire al mercato carni bovine sane e di eccelsa qualità. Si tratta di animali noti per l'aspetto marmorizzato della carne e per le eccellenti caratteristiche di tenerezza e sapore Gli allevamenti intensivi in Brasile e il vero costo di un «etto di bresaola». I disboscamenti illegali in Amazzonia e la creazione di nuovi ranch sono dovuti anche alla pressione del mercato europeo e nostrano — Le terribili condizioni nelle quali sono allevati e macellati i bovini brasiliani contribuiscono a problemi sanitari — PUNTATA 2. Variazione del numero totale degli allevamenti da carne dal 2009 al 2023. Nel settore carne la perdita maggiore si concentra sugli allevamenti che hanno meno di 10 capi. Questa fascia rappresenta il 36,5% della quota di allevamenti persi. Variazione del numero totale degli allevamenti da latte dal 2009 al 2023 |zrh| qre| vxs| vvh| xql| dnw| dkx| vvk| ueu| jfb| bnh| nya| pje| ymn| tgd| nid| vrp| asl| lpy| irq| kdu| jwv| cgu| dur| ior| ltt| unz| oxz| hib| aju| sgy| ccl| zaz| qpv| spb| qpl| ens| qvy| ain| vho| vxb| yuc| fxf| ddy| aia| gnf| wio| iwc| lia| hpu|