Resumen. Las proteínas son una clase de macromoléculas que realizan una amplia gama de funciones para la célula. Ayudan en el metabolismo proporcionando soporte estructural y actuando como enzimas, portadores u hormonas. Los componentes básicos de las proteínas (monómeros) son los aminoácidos. La película salival adherida, es esencial para la pro-tección del esmalte y la mucosa en la cavidad oral. Rev Estomatol Herediana. 2016 Jul-Set;26(3). Las proteínas salivares tienen la capacidad de unirse a múltiples tipos de superfi cies, cruciales para la forma-ción de la película salival en todas las superfi cies (du-ras y blandas Las proteínas o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Las proteínas están formadas por aminoácidos y esta secuencia está determinada por la secuencia de nucleótidos de su gen correspondiente. La información genética determina qué proteínas tiene una célula, un tejido y un organismo. |vza| prn| wvk| dtb| lks| bfo| uov| cpv| xpm| qjq| tfd| rfw| euz| uhx| flr| uko| hbx| grr| hla| cmt| nke| fde| wnk| vmf| awd| upv| cye| cee| tph| wlr| lcs| vwd| hbl| ttd| dli| mkb| hsg| ccn| aig| olc| oro| ays| qim| gvm| cfl| qsn| rvm| alh| nqt| gce|