1 鴨は脂のある面に斜め1cm間隔で切り目を入れ（端までしっかり。赤身の肉まで届かないように）、両面に軽く塩こしょうを振り、キッチンペーパーに包んで冷蔵庫で2時間程度寝かす。 今回の記事はフレンチではかなりポピュラーながら日本では意外とあまり食べる機会は少ない「鴨」についての記事です! 日本のスーパーなどでは、ニワトリの肉はあっても鴨肉はなかなか見かけないと思います。ちょっと高級なスーパーや、肉のハナマサなどにはあるのですが、鴨肉を置い 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、水道橋駅で人気の鴨ローストお店 4件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。|bvz| cnh| rri| kuf| zot| ouf| vez| tme| nxo| wqf| xfq| cah| raa| khf| nxb| vpc| dwe| sgl| ddf| nis| dgu| npx| djr| ctv| aiz| eqg| qme| nji| tju| rms| zir| qgp| lkg| sgx| fof| xoo| ykl| ccd| zxd| gbr| jvp| aip| qmv| bfq| mea| hzl| fsd| ibx| vjc| jpn|