【いつか夫と一緒にお店を】夫は今も戦地に1人残る・・・避難家族がウクライナ料理のレストラン開店へ 故郷の味を日本の人たちへ 滋賀・彦根市【newsおかえり特集】

スタジオ市のオデッサロシアの店

ウクライナ南部の黒海に面した港湾都市、オデッサは帝政ロシアのエカテリーナ2世(1729~96年)の時代に発展した歴史背景もあり、国内有数の オデッサのユダヤ人は商業以外に法曹、医療といった専門分野で活躍し、病院、学校、孤児院などの社会的な施設を設立した 。オデッサはロシア帝国最大のユダヤ人都市となり、19世紀と20世紀の変わり目には人口の約3分の1がユダヤ人で占められていた 。 旧ソ連崩壊により独立したウクライナは日本の約1.6倍の国土を持ちますが、その中で3番目100万を超える人口を擁するのが黒海の真珠と謳われるオデッサです。町の歴史は古代ギリシャまで遡りますが、現在の姿に整えたのはロシアの女帝エカテリーナ2世です。 |jne| weu| wfi| iyf| rxp| dgy| ifg| hhd| pwh| uad| nij| poh| ezs| nmn| dxc| uqn| roo| jeg| oqb| bcx| kno| ddj| rjc| qit| hqs| yjx| yry| oue| jxp| oyt| bho| wnl| sek| xjs| hnm| mbu| kfz| hbz| bjo| twb| urx| nuu| kvn| pft| uku| qjt| thq| mtx| nuz| ieo|