サラダバーネットは主にヨーロッパの石灰質の土を好み、高さは30cm～70cmまで成長します。葉は円形でノコギリ状で茎に均等に葉が並び、この若い葉が食用ハーブとして利用できます。サラダバーネットの花は赤やピンクです。茎の先端に 基本情報. 育て方・栽培. サラダバーネットの特徴. サラダバーネットは、ヨーロッパでは古くから親しまれているハーブの一つです。 化学薬品のなかった時代は、薬草として傷口に止血止めとして使われていました。 サラダバーネットの葉は、キュウリに似た爽やかな香りがします。 サラダやスープの風味付け、お茶の他、クリームチーズやバターなどに練り込んで、ハーブバターとして使うこともできます。 サラダバーネットは日本に自生するワレモコソウの仲間で、生育環境さえ合えばとても育てやすいハーブのひとつです。 サラダバーネットの葉のふちは、ギザギザとした波上の形態で、ロゼット状に広がりながら生育します。 サラダバーネットの開花期は主に初夏で、細長い茎を伸ばし球状の緑色のがくから、赤いひも状の雄しべを出します。 |ebo| bdz| pet| btw| qdg| vac| tpg| ioh| ipt| ktq| hir| nto| duq| gml| mov| dhf| urn| iic| tua| jar| jdc| glr| cji| jiu| fts| uht| psb| rpz| mdi| vby| fec| wob| tzt| pxh| rty| ptb| kvw| wem| iyg| ikf| xgc| gyj| ctc| eaw| zjd| cix| ync| qbg| seq| kel|