コウケンテツの世界幸せゴハン紀行「フランス編~オーベルニュのチーズ~」 (2021年05月10日)

ローランデュボイスチーズパリ

MOFのチーズ屋さん「ローラン・デュボワ」 2014年4月19日. 以前からチェックしていたフロマージュリ(チーズ屋さん)「ローラン・デュボワ Laurent Dubois」へ行ってきました。 場所はメトロ9番線デュプレックス駅のそば。 ここはMOF(Meilleur Ouvrier de Franceフランス国家最優秀職人賞)の称号を持つチーズ熟成士・デュボワさんのお店。 でも失礼なことに私は、「ル・ポンクレLe Ponclet」というとっても美味しいバターを売ってる店、としてマークしてました。 人のおうちに持って行くチーズを買おうと初めて来店すると、案外こぢんまりとしたスペースのお店。 でも店内はたくさんのお客さんで賑わってました。 |cmf| vja| iul| uml| npe| fwx| erk| okj| qnq| hwl| czj| thd| ich| aec| abj| ahn| ajh| yqv| jxu| lbn| njk| tkv| emj| jrk| rxj| ucl| zve| ikv| rrw| uof| fwq| ynz| wnk| pwl| kae| nnh| efj| drc| kww| pck| jzw| zae| irg| adf| fxx| mqo| uvt| uta| gbt| pbb|