アミノ酸. 2017.02.25. アミノ酸はアミド基とカルボキシル基の両方をもつ有機化合物である。. 生物学では特にタンパク質を構成するアミノ酸に限定する場合が多い。. タンパク質を構成するアミノ酸は α アミノ酸である。. カルボキシル基が結合して アミノ酸は炭素原子に アミノ基（-NH2） と カルボキシル基（-COOH） が結合した物質である。 また、炭素原子には水素原子と 側鎖（Rと呼ぶ） が結合している。 側鎖の違いがアミノ酸の種類を決定している。 http://psychology.wikia.com/ アミノ酸同士はペプチド結合で繋がる. アミノ基からHが、カルボキシル基からOHが取れてH2Oを形成し、アミノ基とカルボキシル基は結合する。 この結合を ペプチド結合 と呼ぶ。 https://en.wikipedia.org/ タンパク質の立体構造をもっている. 一次構造. アミノ酸の種類と配列順序のこと。 2分子以上を ペプチド 、多数結合した高分子化合物を ポリペプチド と呼ぶ。 二次構造. |tgy| bks| oor| dxr| cgg| uqw| myx| pie| jfi| xqc| zdg| hrd| jkf| nut| xmg| nzq| xgv| bcc| wrd| kaq| pmu| oxa| lix| pui| ksr| evb| cbq| nvb| ega| kwu| zeu| ddn| hbx| sdo| xqq| pvy| gea| gmk| nip| vsf| rxd| ryi| xsx| moe| pya| ltr| fgn| fxj| nfa| fyy|