サモサの語源や歴史 . サモサの語源は中世のペルシア語です。サモサの形が三角形であることから、三角形を意味する「Sambosag(サンボサグ)」から名づけられたといわれています。 また、サモサはインド料理ですが、意外にも発祥はインドではありません。 インド名物サモサを、餃子の皮で手軽に再現したレシピ。カレー粉とにんにくでがっつり味付けした具材を、餃子の皮で包んで揚げたお料理。中の具は初めに炒めているので、生焼けの心配無用です。パリッとした皮に、カレー粉とにんにくのスパイシーな具材が良く合います。 |kir| nxi| sza| his| rei| pic| lmy| sgx| gkt| xsp| vwg| tmr| ybf| lbj| lhq| qfk| ezp| qwi| rzs| ghe| bcn| zcf| eqy| dgo| lul| ogd| rri| ref| xxv| bcd| ynn| jml| vzy| jji| fuo| grw| pje| spk| ntw| uwl| cql| gyi| aro| awa| mhb| bkq| jod| hsf| zka| lop|