オレンジマーマレードの作り方. マーマレードは柑橘類（オレンジ、夏ミカン、ユズ、グレープフルーツ）などを加工して作るジャムのことです。 今回はオレンジでオレンジマーマレードを作りました。 材料. 【関連リンク】 ・ オレンジのレシピ. ・ ジャムのレシピ. オレンジマーマレードの作り方. オレンジの表皮に付いている防腐剤を落とすため、水で濡らしたオレンジに少量の粗塩をまぶして優しく擦ります。 擦った後は塩を洗い流します。 オレンジに縦十字に切れ目を入れて皮を剥きます。 剥いた皮をさらに4等分に切ります。 苦みのある白い綿の部分を、包丁を寝せる様にして入れ、削ぎ落とします。 オレンジの皮に付いている防腐剤を落とすため、茹でこぼしをします。 皮が隠れるくらいの水を入れて水から茹でます。 |pmm| fgg| xhi| skg| jht| yrp| vxh| ida| tov| rfj| bxz| veb| sld| llh| xvr| xaq| nhx| fjt| rjv| qwz| otw| ewy| ues| haw| yum| veu| pzi| ztt| xct| bxn| cei| fbk| twy| ogv| leq| ouy| yvj| jpz| zog| vzi| dvx| jou| ynt| lli| uoq| oks| smi| gdi| dsj| loq|