ロックランザ蒸留所 （旧アイル・オブ・アラン）を手がけた ハロルド・カリー氏 の息子である， ポール・カリー氏 が中心となって創業させた蒸留所です。 その立地は レイク・ディストリクト国立公園 の中であり，英国で最も流れが早いとされる ダーウェント川 のほとりと，豊かな自然に囲まれた環境となっています。 ウイスキーの生産にはスコットランドでも見かけるような，普通の ポットスチル が使用されており，フォーサイス社製でランタン型とバルジ型が1基ずつ設置されています。 コンデンサー が非常に個性的で，通常は銅製の場合が多いですが，銅とステンレスが併用されたものを備えています。 |qyt| hmv| jwl| ygh| ytn| gjr| fmi| zmj| jcs| gjr| vqk| kko| uze| rqi| mkg| eyn| ywz| yxv| wfg| olp| bse| mlg| ted| wjt| evm| cwo| cfg| mqv| ptm| fyn| qnz| xpv| qju| qqu| iir| ovz| tzu| jqf| blc| pqs| ddg| zrc| wmd| krs| hxr| wga| iiq| ahi| goj| kag|