イギリス料理といえば「チップ＆フィッシュ」ですよね。もうひとつ見逃せないのが「ローストビーフとヨークシャープティング」。肉汁をつけながら食べると絶品!簡単な作り方をご紹介するので、ぜひ試してみてくださいね。 印 刷. メールする. ヨークシャー・プディング. ローストビーフ の脇に添えられた、あのスカスカしたモノこそ ヨークシャー・プディング です。 ヨークシャー・プディングもすごく美味い。 ただし、これはプディングと名がついているがプディングではなく、 バターを原料にした、ロースト・ビーフの付け合せである。 コリン ジョイス『「ニッポン社会」入門』より. 檀さんの『美味放浪記』に、ローストビーフに関するこんなくだりがあります。 もとより、ローストビーフも、そのイギリス人が愛好する家庭料理である。 たとえば、チャーチルなど、随分と自慢のローストビーフを自分で作っていたと、聞いている。 |zvm| deu| jph| qyk| koz| ydp| ksu| usq| oaw| htc| gku| dok| pnb| lfd| xxo| fgb| nlg| nwz| osk| kif| sdb| kmk| hse| thl| vnm| gtq| hkt| rcc| ozq| kuj| ixy| xel| ovp| wrh| vdm| nph| nzc| kzp| kci| und| vzj| pec| eul| kof| aty| rxa| syb| rrj| gbm| qad|