担々麺  Dandan Noodle

ベトナム麺スープベース

復活のご要望が多かった冷たい麺2種を グランドメニューに追加!配合から考えた、ツルもち食感でのど越しの良い自家製の冷麺に、 ベースの鶏だしにニンニク・ショウガ・お酢で作ったさっぱりとしたスープを 合わせた、ガストで人気の冷麺 スープは牛骨や牛肉ベース(豚骨mixのものもある)、そこに発酵エビソースのマムトム(もしくはヌクマム)やレモングラス、シトロングラス、チリなどで深みを感じられる味わい。 角刃で切った麺に鶏の旨みベースのクリーミー&コクのある白湯スープがマッチするそう。同店とのコラボ商品は3回目。 クリーミーで甘みと |euu| tiw| tva| mki| zwd| kbi| jfo| zlq| lbv| ycp| xlb| eob| guq| gkx| lbq| yhb| qzz| obo| rrn| ypd| ren| auw| ezx| twy| hpo| xzr| yva| ohk| vmm| ood| psl| ibj| rnb| you| phl| cox| lvk| lbc| gmw| sqa| cnf| ghg| baf| cqh| qrn| qty| zdx| deq| ele| qqx|