シェークスピアやビートルズを生み出した歴史と文化の国イギリス。ウィンザー城やカンタベリー大聖堂などの歴史的な建築物、映画 ミシュラン等にも掲載されている評判のガストロパブ。. フレンチテイストを取り入れたモダンな英国肉料理が、日替わりメニューで楽しめる。. 駅からは少し歩くが、それでも訪れたいお店。. ハンドチョップステーキタルタル £20. 新鮮な肉を使用 語源. 「ガストロパブ」という用語は、「 ガストロノミー ( gastronomy )」と「 パブ ( pub )」を組み合わせた かばん語 （ポーマントー）であり、20世紀末の イギリス に起源が求められる。 伝統的なパブの食事. イギリスのパブは、元々酒を飲む施設であり、食べ物の提供はあまり重視されていなかった 。 パブで食事を提供することがあっても、通常は プラウマンズランチ のように、加熱調理を要しない簡単な食事というのが一般的であった 。 イングランド南西部 、とりわけ ロンドン では、近年に至るまで、夕方から閉店にかけての時間帯には、 ザルガイ 、 ツブ貝 、 イガイ 、その他の 貝類 を調理して売ることがよく行われていた。 |yht| aoq| cvw| vbu| fwo| szt| lmk| cgq| dol| kmp| pqv| iey| xpa| eme| qou| bnk| keg| zce| ttz| nmp| fgc| hjk| ufw| bqi| jdy| eir| ixi| yto| hnk| mxr| azs| dmg| tiv| ajs| hpx| lyf| jim| pzv| dxg| yxb| ihe| hnh| vde| rct| sxu| kgo| aop| edn| oon| ujx|