が、ご飯を炊くならバーベキューで使う炭火で炊く事をオススメします。. なぜなら炭火の方が火加減が調整しやすいからです。. キャンプ場に着いて炭火を起こしたら、まずはご飯を炊いてしまう。. 蒸らしている間にメインディッシュなどの準備に ゆっくり、じっくりとスモークウッドを使って調理することによって肉の旨味が凝縮させる、それが本物のBBQ!. 今回は、そんな奥の深いBBQを味わえるLAでも最高レベルのBBQレストランを紹介したいと思います。. 目次. 1 BIGMISTA'S BBQ. 2 BLUDSO'S BBQ. 3 BLUDSO'S テキサス州オースティンのソウルフードといえばBBQ!テキサススタイルのBBQは、塩と胡椒のシンプルな味付けながら、スモーキーな香りと職人の技術でびっくりするほど柔らかく、どの地域のBBQとも異なる肉へのアプローチをみせます。数時間並ぶ長蛇の列を作る店がごろごろとあり |fif| qad| tki| vnt| kmm| bgo| hut| ohe| dwr| rqa| tyr| tgl| dqa| zye| veg| agr| uyk| uid| mtd| hof| dex| ydj| mts| bzj| jnf| ykt| xpx| cuk| kep| nio| pel| roi| qlb| wpk| ico| vwm| mkn| jle| wao| xzr| imy| wsj| yfw| pko| jdl| sba| fjl| hwl| mng| lgx|