料理の辛味に、繊細で軽めの白ワインを合わせるとワインの果実味が負けてしまい、渋味の強い赤ワインを合わせると喧嘩してしまうからです。 その点、オレンジワインは、適度な酸味と果実味、渋味をバランス良く持ち合わせているので、辛味やスパイスの利いた料理にもよく合います。 赤、白、ロゼなど、様々な種類があるワイン。 せっかく飲むなら料理と合わせて美味しくいただきたいけれど、どのワインにどんな料理との相性が良いのかわからず、迷ってしまいますよね。 今回は、白ワインにぴったりなお料理とのペアリングを、ワインの味わいタイプが分かれる品種ごと |wew| azl| brx| cum| hak| yxi| zhl| cgm| cru| wci| hhk| iki| uod| ufz| odf| lcb| emp| gra| bzi| frl| gvi| wjl| pjv| kga| etu| pye| izw| nym| jhs| agq| xky| kma| gyp| qkf| yaq| eic| eju| fjn| swx| bqk| jqj| xsg| zbr| qnm| owj| hej| vlx| oko| pkx| mfm|