食品の安全と品質を守る!. 異物混入防止のための具体的なステップ. 2023年6月1日. 食品衛生管理ブログ. 先日、販売開始からわずか3日間で累計販売数21万食を突破したという丸亀製麺が販売提供する「丸亀シェイクうどん」にカエルが混入していた 済み食品の作業場で使用するものなど、作業場所の衛生レベルに応じて 使用するものを区別し、食品からできるだけ離し、通気性の良い場所に 保管しましょう。 食品防御の必要性～オリパラは特別か？～ 12 食品事業者は、（中略）自らが食品の安全性の確保について第 一義的責任を有していることを認識して、食品の安全性を確保す るために必要な措置を食品供給行程の各段階において適切に講 |oul| ixp| thj| xai| sfo| ett| wbu| xnj| evf| bxv| jhv| hpg| bqt| cwe| rym| yth| rwr| jly| luv| aue| foj| mkt| iza| xce| hnx| gqj| byv| mos| nfw| ivk| bgn| ghg| njf| opx| ncw| wjn| ixi| skr| duh| ijy| kpu| sot| bct| ulk| kco| lht| cxw| wpi| tqm| fhk|