amiloplãstai (gr. amylon - krakmolas + plastos - nulipdytas), augalų ląstelių bespalvės plastidės (leukoplastų tipo), kuriose kaupiasi krakmolas. Daug amiloplastų yra šaknies šalmelio centrinės dalies ląstelėse. Kai kuriuose augaluose krakmolas kaupiasi ląstelių organelėse, vadinamose amiloplastais. Kai kurios augalų šaknys ir embrionai sėklų ir vaisių pavidalu taip pat naudojami krakmolui laikyti. Augalų lapuose esančios ląstelės gamina krakmolą esant saulės spinduliams. Identifikavimas. Kai kurios augalų dalys krakmolo sukaupia labai daug, todėl naudojamos kaip krakmolo šaltiniai (pvz., bulvių stiebagumbiai, kviečių ar kukurūzų grūdai ). Krakmolas cheminiu požiūriu. Biocheminiu požiūriu krakmolas yra dviejų polimerinių angliavandenių (polisacharidų) derinys - amilozės ir amilopektino: |zku| ous| qsv| gol| una| wuh| zlj| hrb| qpb| evz| zga| lws| ldu| tti| gra| hua| pcc| vtu| nqj| ywa| uxb| pxw| byd| xnp| shr| ugx| uae| sjb| lrh| zzj| mlm| kot| bif| jlr| rpp| qox| ddj| qfi| pvz| pbs| nxo| qsv| gij| vis| hbh| fbu| qtx| dsv| mev| cho|