古いイギリスのcdのローストビーフ料金
前回の記事でイギリス式のローストビーフの作り方とその歴史についてご紹介しました。見ていただいた通り、イギリスでのロースト料理に使うお肉はビッグサイズ(笑)。実はその余ったお肉の活用法からも、イギリスの今昔が見えてきます💓
ビーフはどこだ? もしイギリス(イングランド)という国家や「イギリス人」という国民が、貴族も地主もブルジョワも労働者階級もルンペン・プロレタリアートもカトリック教徒もロースト・ビーフごと飲み込んで、それらをその腹の中で新たなパワーの源にするというのならば、なぜ1834年
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