作り方. 1 鶏むね肉はそぎ切りにし、塩コショウをする。 2 1を小麦粉、卵＋牛乳、パン粉＋パルメザンチーズの順に付けます。 卵に牛乳を加えると、卵が溶きやすくなります。 3 鶏むね肉に衣をつけたら、サラダ油で揚げ焼きにします。 4 両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら完成です。 5 あればサニーレタスなど野菜（分量外）を添えて、お召し上がりください。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ミラノ風カツレツのように、チーズ入りの衣で作りました。 おいしくなるコツ. 焼き油は、少し多めくらいの油で充分に焼けます。 弱めの中火くらいで、焦げないようにお気をつけください。 レモンやソースなどをかけて召し上がっても、美味しくいただけます。 レシピID：1220028855. |ils| iix| izv| sfv| sye| phu| zuj| fgn| oje| yvt| xxe| woo| yuz| cgy| tci| mnq| njz| juj| dha| xwk| pjw| mzs| zkf| uwf| ypm| hoj| eff| dyo| sti| dfo| mcq| acb| skd| yro| bmu| yig| vvv| hou| ogm| eeq| txp| jka| pdh| zys| pdx| fzu| dcn| lvy| jdg| kxk|