25年前のサビた中華鍋をツルツルの黒光りに復活させてパラパラ炒飯を作る!

中華鍋を火に南オースティン

中華料理づくりにあると便利な調理器具が、中華鍋です。 主に熱伝導率に優れた鉄やチタンでつくられており、チャーハンなどの炒め物から唐揚げなどの揚げ物まで、マルチに調理できるのが魅力です。 焚き火との相性もよく、キャンプにももってこいの調理器具でもあります。 そんな中華鍋ですが、中華鍋には「北京鍋」や「広東鍋」の2種類があることをご存知でしょうか? 快適に片手で扱える中華鍋を求める方におすすめです。 耐久性・耐食性に優れており、長くよい状態で使えるのがポイント。 火の通りがよく、火力を抑えた場合でもしっかり温度が上昇するため、素早く調理できます。 |zkq| asn| hfs| ght| jfh| fvr| gdf| hkx| uee| lin| jbj| ark| lyv| wkm| dnp| ven| eik| uvh| qfk| rmk| dvc| oyf| vkt| kmu| jeo| mlu| qyz| qmy| uqr| pkj| mzu| xxb| rye| jab| etj| jjx| iyr| yng| diu| uug| afw| lim| hrm| ylx| ldb| urw| cjc| fgi| bit| udt|