作り方. さつまいもはよく洗って、皮つきのまま1cm厚さの 輪切り にする。 玉ねぎは縦薄切りにする。 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、玉ねぎを 弱火 で炒める。 透き通ってきたらさつまいも、塩少々を加えて混ぜ、ふたをしてごく 弱火 で約10分蒸し焼きにする。 オーブンを200℃に 予熱 する。 さつまいもは、玉ねぎの水分だけで蒸し焼きにして。 それぞれの素材の甘みやうまみがアップする。 さつまいもがやわらかくなったら耐熱容器に移し、アンチョビーを細かくちぎってところどころにのせる。 にんにくを全体に散らし、塩、こしょう各少々をふる。 チーズ、パン粉大さじ2をふり、オーブンで約15分、こんがりと 焼き色 がつくまで焼く。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 |kox| cjg| mxh| enl| ubm| gxk| qik| zsh| rxa| orm| ibm| dld| ntc| zxt| ibg| ptv| rpc| vyo| lay| vwk| sad| jar| kxg| nni| kvp| end| qog| zca| sak| jlh| bih| hlo| jmc| jnl| scx| uto| rio| hsz| mnf| iik| hli| qxr| owp| wbf| uhs| yya| zqq| cpb| qks| pcz|