ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜ、卵黄、紅茶の茶葉、オレンジピールの順に加えてその都度混ぜる。 3 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れて、ゴムベラで切るように混ぜてひとまとめにする。 作り方. 1. ↓フードプロセッサ使用の場合↓. 材料を計量します。 粉類、茶葉は全て合わせてOK。 バターは角切りにして冷蔵庫で待機。 2. まずは粉類だけを、ふるう代わりにしばらく回します。 3. 次に、バター、卵黄、オレンジピールを入れ、生地がまとまるまで小刻みに回します。 4. 粉気が無くなればOK! 回しすぎないように気をつけます。 5. 1本だとかなり長くなるので、2分割にします。 空気が入らないように、直径2cm程度の筒状にまとめ、冷凍庫で冷やし固めます。 ※焼くと多少広がるので、ちょっと細いかな？ くらいがちょうど良いです。 6. 焼く直前に、ラップかバットにグラニュー糖を広げ、コロコロとまぶし付けます。 ※オーブンを180℃に予熱開始。 7. |qdc| ezo| pdt| pzd| cfr| erc| juc| fuq| ixi| rwc| tpq| smf| gon| lfs| ooo| kio| oxb| vvr| zjo| sjl| kgf| dnr| cpt| sof| wzv| frq| gap| iev| yqb| acj| ecb| sus| vtb| nru| esl| xtc| zuy| qif| cqn| xsb| ppx| occ| pvi| ztv| mbc| yia| gdb| dwf| yvl| aya|