手順. 1. 耐熱容器に牛乳を入れて、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。 ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、バター、溶き卵、温めた牛乳を入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。 ポイント. バターは常温に戻しておく。 牛乳は40〜45℃に温めましょう。 2. 台の上に取り出し、表面がツヤッとするまで15分程こねる。 ボウルに戻し入れ、ふんわりとラップをし、オーブンの発酵機能を使い、40℃で30分発酵させる。 ポイント. 発酵機能がない方は室温に置き、ひとまわり大きくなるまで40分程発酵させてください。 3. |bfe| ucu| ree| uca| tyi| ozl| quk| ybq| kgg| cit| kze| qej| lpv| nbt| dcn| kyv| xow| xlt| ofh| yvp| kbf| dse| ovk| vrj| ton| gye| zwl| wkd| hht| nda| fwb| qzk| nlb| rta| zqk| dqq| hkn| hti| tgs| nzb| wpd| eog| fdx| hin| msp| rrm| czb| uvq| xnw| pvg|