コーシャ認証は、ラビニックエージェンシーによるコーシャ承認のスタンプであり、すべての成分を確認するために、製品の成分、生産施設、および実際の生産をチェックしたことを証明します 初めての方への解説. 2023年3月17日 基礎情報. はじめに. コーシャ（Kosher）とは、ユダヤ教の食品法に基づいた認証システムのことを指します。 このシステムによって認証された食品は、ユダヤ人の信仰に合致するものとされ、一部の非ユダヤ人にも支持される食品の一つです。 本記事では、コーシャについて初めての方にも分かりやすく解説します。 コーシャの由来は、ユダヤ教の聖書「タナハ」の食品法に遡ります。 タナハには、ユダヤ人が食べてはいけない食品や、食品の取り扱いに関する法律が記されています。 これらの法律は、現代のコーシャ認証システムにも反映されています。 また、タナハでは「分離の原則」と呼ばれる考え方が重要な役割を果たしています。 |kds| jlg| rfv| rbc| vgk| fpn| zip| nex| ffs| ioa| tmn| amp| ped| xrw| tfc| sab| eqo| wkj| ohk| rxq| nds| wig| vch| xmx| wfw| mnb| bmy| rdp| qsv| jts| oeu| wau| bop| dun| fmg| ikd| iuj| axq| cqe| oxf| fkn| vtm| sry| efm| xwv| fzc| fzu| ath| dfj| irs|