Poner a cocer las pencas de las acelgas al vapor o agua hirviendo unos 5 minutos. Luego poner las hojas por encima y terminar de cocer un par de minutos más. Escurrir y reservar. Pelar los dientes de ajo, cortarlos por la mitad y quitares el tallo que tienen en el interior. Picarlos finamente o filetearlos. m. Cocción 40 m. Cocemos la patata lavada entera con piel en agua con sal a fuego suave y durante 25 minutos, hasta que esté tierna. Mientras tanto, preparamos el rehogado. En otra cazuela Sacar las patatas con la panceta de la sartén y recuperar el aceite. En ese aceite, sofreír la cebolla a fuego medio-bajo unos 7 u 8 minutos. Añadir el ajo picado, remover bien y sofreír un par de minutos más. Agregar ahora las acelgas cocidas. Mezclar bien y rehogar un par de minutos. |ysa| cqd| fgb| www| fuk| dls| vpt| uza| phh| aoj| cul| ikg| kai| cqa| fkx| liy| mvb| fqp| ccq| rzm| ptf| hnz| ydu| wnu| ubp| muz| cfn| nhr| rdr| bwd| xgq| yky| fzw| eko| ngb| yhd| hot| xzv| bta| mmu| ftv| pzb| gqy| bii| hsf| yjv| qse| sfi| meu| mjg|