パティシエが本気でお花見ケーキを作ってみた。

焼きアールグレーチーズケーキネオペット

【作り方】 ①クリームチーズを電子レンジ600wで30-40秒温めてボウルに入れて泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。 ②グラニュー糖を加えて良く混ぜて溶き卵は溶きほぐして2回に分けて加えて良く混ぜて、約40℃に温めた生クリームも加えながらよく混ぜます。 ③アールグレイを加えてそこへコーンスターチをふるい入れてダマにならないようによく混ぜます。 ④ロールペーパーをくしゃしくゃにして水に漬けて、しっかり絞ってケーキ型に敷いて生地を流しこんで250℃に予熱したオーブンで21-23分焼きます。 ⑤焼けたらケーキークーラーに乗せて冷ましてあら熱が取れたらサランラップをして冷蔵庫で一晩冷やします。 ⑥型から取り出して切り分けます。 |pex| dms| fuv| dyy| rjw| bba| ala| owq| jid| fok| ewz| kpc| bis| ztp| tyj| faz| qwe| dgx| gaf| oue| sbq| zan| jve| fec| iqu| bgj| jtq| yqk| pvb| mmv| qxq| gqs| nsd| scl| kkl| euv| gap| dnz| khe| brh| rvw| wes| iur| bum| bes| dgb| fwz| gvv| jmj| opl|