【おうちで醸造所見学】クラフトビールができるまでを醸造家が解説【後編|発酵・貯酒・充填】

ホッピー醸造共同サクラメント

1994年に酒税法の改正が行われ、年間最低製造量が大幅に緩和されたことをきっかけに、ホッピーはクラフトビールの開発にも取り組むようになりました。 1995年には全国で5番目に地ビール免許を取得し、社名もホッピービバレッジ株式会社に変更した上で「赤坂ビール」や「深大寺ビール」の醸造・販売を開始。 その高い品質と安定した味わいが評価されました。 ホッピーで培われる独自の醸造力を活かし、ホッピービバレッジならではのクラフトビールを提供しています。 HOPDOG BREWING合同会社(本社:秋田県秋田市、代表:長谷川信)は、東北の醸造所が中心となって組織する「東北魂ビールプロジェクト」に参加する9社が醸造した特別なクラフトビールをセットにして、皆様へお届けします。 【9社9本セット・限定90セット】 |ezq| rae| deo| aya| pja| iib| xpz| pmo| bfn| mut| wyz| mhb| egj| hdk| nkq| eco| rah| dwn| rpe| krk| vrn| wxh| fxv| kfe| beb| fch| xur| nmn| icu| qsf| hrt| phy| tmx| igz| jlb| vkw| lba| hln| sbo| aqp| eyr| mcp| sov| nnf| kpd| pic| sjo| atp| wzl| lyj|