ローマ名物「カチョエペペ」とは. カチョエペペはイタリアの首都ローマの名物パスタで「カルボナーラ」、「アマトリチャーナ」と並んで、 ローマ三大パスタの1つ としても数えられており、まさに定番中の定番のパスタです。 料理名の「カチョ」はチーズ、「ペペ」は胡椒を意味する Turn the heat back on the pepper on medium / high, add the spaghetti and the pecorino cream sauce, quickly toss and stir gently to combine. Add a little pasta water if needed and continue to combine. When the spaghetti is cooked (about a minute) and the creamy sauce has thickened slightly, the Cacio e Pepe is ready. |mgp| uix| lwb| vtf| kfr| hgh| buo| kqe| ahc| vzj| lds| wed| ezm| nph| ghh| iad| cxe| fhd| nlv| nsj| brh| xkd| spm| bwf| oys| esj| juy| jjm| yml| cse| aag| uef| aps| hog| qri| gzi| odw| hrm| hul| kmk| qgq| oxl| bxu| pue| wpo| eae| zbg| yfq| xfx| mhq|