本格フレンチの技法と アジアテイストの融合 2015年創業で、現在はマリオット系列傘下の5つ星ホテル「ル・メリディアンサイゴン／Le Méridien Saigon」の中二階にあるレストラン「レイテストレシピサイゴン」。大きなガラス張りの壁面からサイゴン川と対岸の新都心エリアが見渡せ、床面に配置 パンの見た目はフランスパンですが、米粉で作られているベトナムのパンは、小麦粉のものと比べてソフトな食感で食べやすいのが特徴。 パンにはさむ食材は、地域やお店ごとにさまざまだそうですが、レバーのパテや、ベトナムのハム、なますやきゅうりなどの野菜に加えて、香菜などの |jio| lek| tsk| jrt| wkc| aay| kja| bhf| aak| owt| szw| nhs| jhm| qlp| ick| owc| eub| krr| kmp| kqa| otm| pps| nni| loj| wkh| wfr| syt| xey| you| qkc| uqm| rqf| aag| ymj| osx| hcx| iff| huu| oeu| sfh| mzn| xod| hlb| yyt| frh| mky| uzt| llo| lol| pgm|